Блог
Дом Доброты

Заморозка собранных плодов

Заморозка собранных плодов

Заморозка собранных плодов

Фрукты, овощи и ягоды подвергнутые заморозке содержат в себе больше витаминов, чем их консервированные аналоги. В наше время продукты, подвергнутые заморозке, продаются почти в каждом магазине, но насколько полезны содержащиеся в них ягоды или фрукты неизвестно, особенно людям в пожилом возрасте. Надежнее провести заморозку плодов самому.

Первое, что стоит сделать с ягодами и фруктами, которые планируете подвергнуть заморозке, это тщательнейшим образом их перебрать, чтобы остались наиболее крепкие плоды, затем вымыть и высушить. Лучше, если все это будет сделано незадолго после сбора плодов.

Лучше сразу продумать в чем будут храниться замороженный урожай. Оптимальным будет хранение в пластмассовых, плотно закрывающихся контейнерах, ведь именно они позволят наиболее оптимально использовать пространство морозильной камеры. Стоит запомнить, что все замороженные ягоды не стоит хранить в морозильной камере больше года.

Для большего сохранения витаминов, разморозку проводите при комнатной температуре. И второй раз заморозку не проводить.

Для сохранения нежных ягод, которые могут раздавиться друг об друга и слипнуться, сначала их стоит подвергнуть заморозке на отдельной тарелочке, и лишь только затем ссыпать в общий контейнер или пакет.

Отдельно стоит упомянуть про заморозку сладкого перца. Чтобы им не пропахла вся морозилка, у перца сначала удаляется сердцевина с семечками, и потом нарезанный на мелкие ломтики, перец укладывается в свой контейнер. Баклажаны с кабачками до заморозки обычно разрезаются на кубики или колечки.

Приятного наслаждения полезными витаминами круглый год!

Статьи

Паркинсонизм

Паркинсонизм – это диагноз, который исследуют до сегодняшнего дня. Потому что специалистам так и не удалось определить точной причины развития отклонений, сопровождающихся неврологическими нарушениями. Однако современные медицинские центры оснащаются необходимыми медикаментозными средствами, а также разрабатывают эффективную программу по реабилитации пациентов. ...
Читать далее..

Мультисистемная атрофия

Мультисистемная атрофия – это дегенеративное отклонение прогрессирующего типа. Такое заболевание, как и синдром паркинсонизма в основном встречается у пациентов после 55 лет. Однако недуг намного чаще встречается у представителей сильного пола. Под воздействием негативных факторов окружающей среды происходит поэтапное изменение ...
Читать далее..

Миастения

Это классическое аутоиммунное заболевание, которое вызывает мышечную слабость вследствие нарушения работы нервной передачи к мышцам. Характерно усиление симптомов после длительной работы и ослабление их после отдыха и расслабления мышц. Чаще всего миастении подвержены мышцы лица, век, нижнечелюстных жевательных мышц, реже ...
Читать далее..

Миастенический криз

Миастенический криз – это состояние, которое наблюдается у людей больных миастенией. Такой недуг является опасным для жизни и требует неотложной помощи. По данным статистики с подобными отклонениями сталкивается около 10-12 % пациентов. Факторы риска, какой бывает? Миастения относится к категории ...
Читать далее..

Видео отзывы пансионата "Дом Доброты"

СТОИМОСТЬ ПРОЖИВАНИЯ В ПАНСИОНАТЕ: ОТ 1000 РУБ.

Пол постояльца

Мужчина
Женщина

Состояние постояльца

Ходит
Лежачий

Онкология

Да
Нет

Болевой синдром

Есть
Нет

Установлены ли стомы, катетеры?

Да
Нет

Язвы требующие уходы

Есть
Нет

Проявление агрессии

Есть
Нет
Узнать стоимость