Замедлить процессы старения поможет… сыр!
Интересное наблюдение сделали ученые. Оказывается, для того, чтобы отсрочить старение, следует в рацион включить обыкновенный сыр. Этот полезный продукт богат бактериями – пробиотиками. Особенно он полезен для людей пожилого возраста.
Старость несет с собой старение главной защитной системы организма – иммунной. Этот фактор несет в себе ослабление способности сопротивляться различным болезням, начиная от легких простуд и заканчивая тяжелыми раковыми заболеваниями. По статистике, большая доля заболеваний все же приходится на пожилых людей.
Но не стоит отчаиваться! Как говорилось выше, сыр обладает свойствами отсрочки старения благодаря своему составу. Если ежедневно употреблять этот продукт, то в организме будет поддерживаться постоянное количество нужных бактерий-пробиотиков, которые и отвечают за должную работу иммунитета.
Был проведен ряд экспериментов, результаты которого доказали пользу ежедневного употребления в пищу пожилыми и старыми людьми. Суть этого исследования заключалась в том, что было выделено две группы людей-добровольцев, с возрастной категорией от 70 до 100 лет. Участники первой группы получали в своем ежедневном рационе сыр с пробиотиками. Во второй группе люди питались другими продуктами, но сыра в меню не было. В итоге, взятый анализ крови у участников первой группы показал, что иммунная система значительно укрепилась.
Поэтому, для того чтобы продлить жизнь, быть максимально здоровым и активным, пожилому человеку необходимо каждый день кушать сыр.