Блог
Дом Доброты

Киви и его польза

Киви и его польза

Киви и его польза

На данный момент различают 2 основных сорта киви – зеленый и золотой. Золотой более сладкий, содержит меньше кислоты, и произрастает в основном в Новой Зеландии и Италии. В соответствии с названием он имеет золотисто-желтую мякоть. Зеленый сорт более популярен, более неприхотлив к транспортировке и хранению, всегда имеет зеленую мякоть, поэтому не всегда удается определить степень зрелости плода.

Несколько лет назад в Китае появилась еще одна разновидность – красное киви. На самом деле мякоть у него тоже зеленая, но с сердцевиной и прожилками рубиново-красного цвета.

Основное богатство плодов киви – витамин С. Его содержание в киви выше, чем в цитрусовых. Также плоды киви богаты калием, его содержание немногим меньше, чем в бананах.

Еще одной особенностью киви является большое содержание в сырых плодах энзима актинидина, являющегося растворителем протеинов. Этот энзим часто используют как смягчитель для мяса, но он относится к аллергенам. Именно наличие актинидина не позволяет использовать киви в молочных десертах, так как он моментально разрушает молочный белок. Однако, при термической обработке киви концентрация актинидина резко снижается, и в этом случае плод уже можно использовать совместно с молочными продуктами.

Киви очищает от токсинов пищеварительный тракт, особенно последние сектора кишечника, снижает холестерин в крови, защищает от астмы и других заболеваний дыхательных путей, а офтальмологи доказали, что ежедневное потребление 3-х плодов киви снижает на 36% риск ослабления зрения. Биологические свойства киви в основном представлены зеленой разновидностью. В магазинах обычно расфасованы в корзинки по 400 гр.

Статьи

Кардиореабилитация

Кардиореабилитация Под термином кардиореабилитация понимают восстановление прежних физических возможностей пациента после перенесенных операций и различных лечебных процедур на сердце. Методика регенерации проводится в стационарных и амбулаторных условиях. Однако весь курс терапевтического воздействия осуществляется под внимательным контролем специалистов клиники. Факторы риска, ...
Читать далее..

Кардиологическая реабилитация

Кардиологическая реабилитация Даже после длительного курса медикаментозной терапии по лечению кардиологических патологий пациенту может потребоваться дополнительная реабилитация. Все потому что в домашних условиях довольно трудно восстанавливаться после различных сердечно-сосудистых заболеваний. Факторы риска, Какой бывает? Кардиологическая реабилитация – это комплексные мероприятия, ...
Читать далее..

Лечение ТЭЛА

Лечение ТЭЛА ТЭЛА – это процесс, при котором происходит закрытие просвета в артерии легкого из-за тромба. В результате такого недуга прекращается кровоснабжение части легкого. Подобная патология приводит к развитию воспаления на этом участке легочной ткани. Факторы риска, Какой бывает? При ...
Читать далее..

Тромбоэмболия легочной артерии

Тромбоэмболия легочной артерии Тромбоэмболия легочной артерии – это серьезное заболевание, которое в ряде случаев вызывает быструю смерть пациента. Происходит такой патологический процесс из-за закупоривания просвета артерий сгустками крови. Отклонению подвергаются люди любой возрастной категории, однако чаще всего эмболия встречается среди ...
Читать далее..

Видео отзывы пансионата "Дом Доброты"

СТОИМОСТЬ ПРОЖИВАНИЯ В ПАНСИОНАТЕ: ОТ 1000 РУБ.

Пол постояльца

Мужчина
Женщина

Состояние постояльца

Ходит
Лежачий

Онкология

Да
Нет

Болевой синдром

Есть
Нет

Установлены ли стомы, катетеры?

Да
Нет

Язвы требующие уходы

Есть
Нет

Проявление агрессии

Есть
Нет
Узнать стоимость