Блог
Дом Доброты

Зефир приносит пользу или вред?

Зефир приносит пользу или вред?

Зефир приносит пользу или вред?

Сладкие десерты любят очень многие. Но также многие знают, что они вредны для зубов, желудка и фигуры. Есть ли такое лакомство, которое по минимуму наносит ущерб здоровью, но при этом еще и вкусно?

Есть, и называется зефир. Его готовят на основе желирующих компонентов (агар-агара, желатина, пектина) с добавлением белков яиц, сахара и фруктовых добавок.

Зефир может быть как простым, так и с «подложкой» в виде печенья или бисквита. Для красоты внешнего вида и улучшения вкуса зефир покрывают шоколадной глазурью.

Чем полезен зефир? Во-первых, тем, что он полностью расщепляется в организме, целиком отдавая ему все углеводы, а не накапливается в виде жиров. Именно поэтому его можно есть даже людям, строго соблюдающим диету. Зефир в этом случае лучше брать обычный, без добавок в виде шоколада или печенья.

Пектин, служащий основой зефира, связывает шлаки и выводит их. К тому же это вещество поддерживает тургор клеток тканей, что важно при переломах костей и растяжении мышц.

Чтобы взбодриться и улучшить работу мозга, достаточно в перерыва съесть пару кусочков зефира. Глюкоза, что содержится в нем, быстро придаст сил для более продуктивной умственной работы.

Однако увлекаться этим воздушным и тающим во рту лакомством не стоит: избыток глюкозы будет вреден для людей, больных диабетом, и для детей с аллергией.

Когда выбираете зефир, оценивайте его внешний вид и срок годности. Он не должен быть твердым и безвкусным.

Статьи

Пожилой человек разговаривает сам с собой

Современный темп жизни губительно сказывается на молодых и здоровых людях, что уж и говорить о стариках. Постоянные стрессы, и жизненные неурядицы губительны для их физического и психического здоровья. И зачастую семья попросту не способна оградить их от негативных эмоций. Со ...
Читать далее..

Пожилой человек никого не узнает

К огромному сожалению, наши близкие, пожилые родственники не становятся с годами здоровее. Ежегодно их общее состояние ухудшается, появляются тревожные симптомы — провалы в памяти, постоянная усталость, бессонница. Одной из наиболее неприятной патологии, как физически, так и психоэмоционально (в данном случае ...
Читать далее..

Помощь душевнобольным людям

Наверное, каждый из тех, у кого есть пожилой родственник, замечал изменения в его поведении. Конечно, изменение характера человека — естественный процесс, однако, для людей позднего возраста такие перемены нередко являются признаками психологического расстройства. Согласно статистическим данным ВОЗ из 100 000 ...
Читать далее..

Перевозка лежачих больных

Среди множества проблем связанных с появлением в семье лежачего больного, достаточно весома проблема транспортировки лежачих пациентов. Необходимость в перевозке лежачих больных может возникнуть в связи с плановым посещением врача, поездкой всей семьи на отдых, необходимость переселения в хоспис и т.д. ...
Читать далее..

Видео отзывы пансионата "Дом Доброты"

СТОИМОСТЬ ПРОЖИВАНИЯ В ПАНСИОНАТЕ: ОТ 1000 РУБ.

Пол постояльца

Мужчина
Женщина

Состояние постояльца

Ходит
Лежачий

Онкология

Да
Нет

Болевой синдром

Есть
Нет

Установлены ли стомы, катетеры?

Да
Нет

Язвы требующие уходы

Есть
Нет

Проявление агрессии

Есть
Нет
Узнать стоимость